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技術(shù)文章

冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展
    冷凍干燥過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的傳熱傳質(zhì)過(guò)程，涉及制冷、真空、電子、化學(xué)、低溫醫(yī)學(xué)等多個(gè)學(xué)科，技術(shù)含量高、凍干工藝復(fù)雜。隨著冷凍干燥技術(shù)日益廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥生產(chǎn)、檔案去濕、標(biāo)本保鮮、食品生產(chǎn)、文物考古等諸多領(lǐng)域，人們對(duì)其技術(shù)參數(shù)、智能化水平的要求也越來(lái)越高。我國(guó)中小型冷凍干燥機(jī)的產(chǎn)品研發(fā)始于上世紀(jì)80年代，目前生產(chǎn)廠家已有10多家，均處于僅僅滿足*基本的冷凍干燥需求狀態(tài)，整體技術(shù)水平始終在低水平徘徊。國(guó)外產(chǎn)品雖然技術(shù)性能良好，但價(jià)格昂貴，無(wú)法滿足更大范圍的用戶選擇意愿。因此，研制技術(shù)上達(dá)到國(guó)際優(yōu)越的智能型冷凍干燥機(jī)十分迫切。

在**醫(yī)學(xué)科學(xué)院30日舉行的媒體座談會(huì)上，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人江建華上等工程師介紹說(shuō)，該項(xiàng)目組成員歷時(shí)25年，研發(fā)了多功能監(jiān)控軟件，實(shí)現(xiàn)了對(duì)凍干數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)采集、跟蹤以及對(duì)凍干進(jìn)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控，研制了高效、綠色、環(huán)保的單機(jī)混合制冷系統(tǒng)。**在國(guó)內(nèi)建立以物料阻抗值和阻抗變化率相結(jié)合的方式，在線判斷物料共晶點(diǎn)；建立以滲氣法**控制真空度，凍干效率提高約30%；建立以真空度、擱板溫度及物料溫度相結(jié)合的凍干終點(diǎn)在線判定方法；建立復(fù)雜環(huán)境條件下多層擱板溫度的**控制技術(shù)；實(shí)現(xiàn)了16種凍干工藝流程的全程自動(dòng)控制；改善了凍干物料的沸騰、玻璃化現(xiàn)象，提高了凍干產(chǎn)品的效率與質(zhì)量。

項(xiàng)目獲得授權(quán)磚利8項(xiàng)，發(fā)表論文10篇，2008年獲得國(guó)家科技部重點(diǎn)新產(chǎn)品計(jì)劃項(xiàng)目資助，2009年獲得國(guó)際科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展自主**銀獎(jiǎng)，2012年獲得國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)。目前，該成果已經(jīng)進(jìn)入大批量生產(chǎn)階段，被廣泛應(yīng)用于教學(xué)科研、醫(yī)學(xué)、制藥、食品、環(huán)保、監(jiān)測(cè)、質(zhì)檢、考古、航天等諸多領(lǐng)域，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

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